Polipsaláta
Amire szükségünk van: fél kg kizsigerelt polip, 1 ek. kapribogyó, egy fej lila hagyma, babérlevél, 1 gerezd fokhagyma, egy koktélparadicsom, kb. 3 ek. olíva olaj, 1 citrom leve vagy 1dl citromlé,...
View ArticleSpagetti kagylós raguval
Hozzávalók: 1 üveg kagylókonzerv 1 csomag spagetti 1 pohár tejföl 2 dl tej 5 dkg vaj 1 evőkanál zöldbors 1 csokor petrezselyem só, bors A vajat megolvasztjuk, kissé megpirítjuk rajta a lisztet, majd...
View ArticleRáksaláta
Kell hozzá: 250 g főtt koktélrák, fél fej jégsaláta pár centisre tépkedve, 20 dkg koktélparadicsom szeletelve, 1 hámozott avokádó, 1 fej vöröshagyma vékonyra felszeletelve, 2 evőkanál extra szűz...
View ArticleGarnéla narancsmártásban
Kell hozzá (4 főre): 1/2 kg garnéla 1 egész citrom vagy 1 dl citromlé 2 gerezd fokhagyma fél csomag petrezselyem aprítva fél zacskó zöldhagyma feldarabolva 3 ek. olívaolaj cukor, só, bors őrölt...
View ArticleGarnélás tésztasaláta
Hozzávalók 3 személyre: 10 dkg szalagtészta 4 dkg főtt garnéla 2 paradicsom 4 ek. olívabogyó 2 ek. olívaolaj 1 ek. apróra vágott metélőhagyma 2 ek. balzsamecet só, bors A tésztát főzzük készre, és...
View ArticleSzardíniás ribizli
Kell hozzá: 15 dkg ribizli 1 doboz szardínia 2 kemény tojás 5 salátalevél 5 dkg vaj só Csöpögtessük le az olajat a halkonzervről, dolgozzuk össze tojásokkal, ribizlivel, vajjal és egy kevés sóval....
View Article